Dikenli bir ağacın meyvesi olan böğürtlen herhangi bir kişinin günlük beslenmesine rahatlıkla ekleyebileceği sağlıklı bir meyvedir. Üstelik organik asitler, posa, mineraller ve vitaminler, özellikle A vitamini, potasyum ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir. Güçlü bir antioksidandır. Olgun böğürtlen idrar söktürücüdür ve kabızlığa iyi gelir. Posa bakımından oldukça zengindir, zayıflamak isteyenler için ara öğünlerde kullanılabilecek tok tutan, sağlıklı bir atıştırmalıktır. 

Böğürtlenin insanlar üzerinde olan etkileri her ne kadar klinik çalışmalarla henüz desteklenmemiş olsa da yapılan tıbbi araştırmalar böğürtlenin; akciğer enfeksiyonu, kanın incelmesi, bazı kanser çeşitleri, kalp-damar hastalıkları, diyabet ve yaşa bağlı bilişsel yetenekte azalmaya karşı koruyucu olduğunu göstermiştir. 

> Bize Sorun